Tarte bleuets & ganache au chocolat: Hommage aux dents sucrées…

Je vous offre ici une autre petite douceur (originale) pour becs sucrés.

Les bleuets (idéalement du Lac!) se marient à merveille avec une ganache au chocolat (mi-sucré) réalisée avec du lait condensé/sucré.

Simple à préparer, ce dessert que j’ai improvisée fera à coup sûr l’unanimité auprès de vos convives!

À vos casseroles!

Caro

Ingrédients:

Chapelure

1 tasse & demie de biscuits Graham

1/3 de tasse de beurre fondu

Ganache au chocolat & garniture de bleuets

1/2 canne de lait sucré/condensé « Eagle brand »

3/4 de tasse de chocolat mi-sucré

2 c. à table de beurre

1 tasse de bleuets frais

Sucre en poudre

Préparation:

Chapelure

Dans une assiette à tarte allant au four, y tapisser le mélange de biscuits Graham & du beurre fondu. Mettre au four à 350F pendant 20 minutes.

Ganache au chocolat & garniture de bleuets

Dans une casserole, faire fondre le chocolat, le beurre & le lait condensé/sucré (en mélangeant) pendant approximativement 5 minutes.

Tarte

Garnir la tarte du mélange obtenu & recouvrir des bleuets & d’une pincée de sucre en poudre.

Réfrigérer

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