Jarrets d'agneau braisés à la moutarde de Dijon

Je vous présente ici une autre magniique recette de Ricardo (préparée pour ma part avec de l’agneau du Québec). Il s’agit d’un plat classique typiquement français. La portion « jarret » a été utilisée; quoique vous pourriez tout aussi utiliser la portion « souris » de l’agneau.

Vous trouverez la liste des ingrédients et ainsi que la préparation requise (en lien cité en source) ici-bas.

À vos casseroles!

caro Lacasserole

Source:

Ricardo

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