Nems vietnamiens

Voici une recette de nems vietnamiems; ces délicieux rouleaux (farcis – entre autres – de porc (ou crevettes ou végé), vermicelles, fèves germées, ail & carottes) dont tout le monde raffole! Je me suis inspiré de la recette de « Francois & Francois »; deux blogueurs de cuisine.

Vous retrouverez la liste des ingrédients requis et leur préparation en lien source Youtube ici-bas.

Aussi, en accompagnement à ces nems, je vous recommande d’utiliser la sauce utilisée en préparation de la recette de Boulettes de porc à la vietnamienne disponible ici à « La Casserole de caro ».

À vos casseroles!

Caro Lacasserole

Note: Je vous recommande fortement de remplacer la pâte de galette de riz par des feuilles de froment surgelées utilisées pour les rouleaux impériaux (voir photo ici-bas) vendues en épiceries asiatiques.

Aussi; Voici une autre belle suggestion de sauce pour accompagner vos nems: ICI

Source:

Recette Youtube (Francois & Francois) Nems vietnamiens

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