Samoussa au boeuf: Au coeur de l'Inde…

Je vous suggère ces délicieux petits délices indiens (dont tout le monde raffole) via cette magnifique recette de Morgane.

Apprêtés ici avec le boeuf, ils sont aussi garnis de légumes & autres saveurs au gré de vos goûts.

Vous retrouverez ici-bas la liste des ingrédients et leur préparation (en video) en lien ici-bas.

Ingrédients (pour environ 24 samoussas)

  • 200g de bœuf haché

  • 100g de petits pois surgelés

  • 1 carotte

  • 1 gros ou 2 petits oignons

  • 10g de coriandre frais

  • 2 c à c de poudre de curcuma

  • 1 c à c de sel

  • Poivre moulu

  • 3 c à s d’huile

  • 16 feuilles de brick

Source: Morgane

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