Ragù du dimanche: Un secret italien…

Depuis des années, j'adore réaliser cette recette traditionnelle italienne plutôt méconnue. Celle de Josée Di Stasio est excellente. Vous serez libre d'y utiliser vos viandes favorites. Le ragù du dimanche est une sauce à base de pièces de viande & saucisses qui cuit doucement et longuement. Chaque italien a son souvenir de ce mets mangé... Lire la Suite →

Publicités

Rémoulade de légumes "pickle minute"

Voici une excellente recette de rémoulade. Celle-ci se sert autant en accompagnement qu'en garniture dans vos burgers, sandwichs ou touts autres plats. À vos casseroles! Caro Source: Rémoulade RÉMOULADE DE LÉGUMES « PICKLE MINUTE » Ingrédients: 1 bonne poignée égale des légumes suivants coupés en juliennes ou en fines rondelles : carotte, fenouil, chou ou... Lire la Suite →

Tarte rustique fraise & rhubarbe

Envie d'une fabuleuse recette de dessert estivale? Je vous suggère cette classique & rustique tarte fraise & rhubarbe. J'ai mise à l'essaie une recette de Ricardo. Vous découvrirez toutes les saveurs & textures à vous en couper le souffle! Bien tentendu: Qui dit tarte dit aussi crème glacée. Aussi, je vous recommande grandement de servir... Lire la Suite →

Grilled cheese au kale

Je vous suggère ici une recette idéale à préparer en vacance. J'ai quant à moi utilisé du Oka et un cheddar mi-fort pour réaliser cette belle idée de Ricardo. À vos casseroles! Caro Source: Grilled cheese au kale INGRÉDIENTS 1 gousse d’ail, hachée 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 125 ml (1/2 tasse)... Lire la Suite →

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :