Fèves au lard au sirop d'érable & bacon

Voici un classique québécois idéal à servir au déjeuner ou à l'occasion de brunchs festifs. Ces succulentes fèves au lards rehaussées de bacon auront ce goût unique de l'érable. J'ai mise à l'essaie cette recette de Ricardo. À vos casseroles! Caro Source: Fèves au lard au sirop d'érable Ingrédients: 1 litre (4 tasses) de haricots... Lire la Suite →

Publicités

Carottes rôties au romarin: Cet accompagnement arômatisé en fêtes…

Voici une belle recette à servir en accompagnement durant vos dîner que j'ai mise à l'essaie. Parfumées de romarin, ces carottes auront beaucoup de succès! À vos casseroles! Caro Source: Carottes rôties au romarin Ingrédients: 500 g (1 lb) de grosses carottes en bâtonnets de 5 cm x 5 mm (2 x 1/4 po) 1... Lire la Suite →

Pâtes à la saucisse italienne (forte/douce): "Buon appetito" amical

Voici une excellente & savoureuse recette que m'a transmise mon amie d'enfance Nathalie il y a de cela plusieurs années. Il s'agit d'une des recettes que j'adore préparer (à répétition). N'utilisant que la chaire de saucisses italiennes (fortes & douces), du parmesan & des herbes aromatiques, ce plat aux traditions italiennes est un régal que... Lire la Suite →

Macarons à la ganache de fraises & chocolat blanc: Ces délices fondants…

Voici une recette de macarons. Ces délicieuses gâteries issues de France. Plusieures variantes existent. Des macarons au Nutella, en passant par ceux aux pistaches, jusqu'à ceux au caramel de beurre salé. Je me suis inspiré de plusieurs recettes; dont toute particulièrement elle de 750G disponible (ici-bas) en lien video. À vos casseroles! Caro Source: 750G... Lire la Suite →

Bar rayé à la thaï: Un festin en mer thaïlandaise…

Voici une spectaculaire recette (mise à l'essaie) de ce poisson d'exception. En effet; le bar rayé sera rehaussé avec goûts & raffinement. J'ai eu l'honneur & le plaisir de recevoir en cadeau un spécimen en provenance du Nouveau-Brunswick (de 24 pouces / 7,5 livres) de Monsieur Euclide Breault; une connaissance au sourire sympathique & d'une... Lire la Suite →

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :