Carottes rôties au romarin: Cet accompagnement arômatisé en fêtes…

Voici une belle recette à servir en accompagnement durant vos dîner que j’ai mise à l’essaie. Parfumées de romarin, ces carottes auront beaucoup de succès!

À vos casseroles!

Caro

Source: Carottes rôties au romarin

Ingrédients:

500 g (1 lb) de grosses carottes en bâtonnets de 5 cm x 5 mm (2 x 1/4 po)
1 1/2 cuill. à thé d’huile d’olive
Sel
1 cuill. à thé de romarin frais haché ou
1/2 cuill. à thé de romarin séché émietté

Préparation:

Allumez le four à 400 °F (200 °C).

Déposez les carottes sur la plaque du four. Salez-les, ajoutez l’huile et remuez délicatement. Étalez les carottes sur la plaque, en une seule couche.

Mettez au four et faites cuire 10 min. Parsemez de romarin. Laissez cuire encore 7 à 10 min pourque les carottes soient tendres et un peu dorées par endroits.

Pour 4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 20 min

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