Carré d'agneau dans sa chapelure & sa sauce du temps des fêtes: Tel un cadeau tant désiré…

Je vous présente cette magnifique recette que j’ai mise à l’essai de carré d’agneau pané à la chapelure (& sa sauce) du chef Michel Dumas & idéale à servir au temps des fêtes.

Une recette unique où la chapelure permet de conserver tous les sucs de l’agneau (du Québec) à sa juste valeur!

Vous retrouverez la listes des ingrédients requis & la préparation de la recette en format vidéo disponible ici-bas en lien source.

 

À vos casseroles!

Caro

 

 

Source: Michel Dumas

 

 

 

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