Macarons à la ganache de fraises & chocolat blanc: Ces délices fondants d’amour…

Voici une recette de macarons idéale pour la Saint-Valentin. Ces délicieuses gâteries issues de France. Plusieures variantes existent. Des macarons au Nutella, en passant par ceux aux pistaches, jusqu’à ceux au caramel de beurre salé. Je me suis inspiré de plusieurs recettes; dont toute particulièrement elle de 750G disponible (ici-bas) en lien video.

À vos casseroles!

Caro

Source: 750G

Ingrédients:

Pour les macarons à la meringue Française :

250g de poudre d’amandes

450g de sucre glace200g de blancs d’œufs

50g de sucre en poudre

15g de cacao amer ou de colorant

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