Macarons à la ganache de fraises & chocolat blanc: Ces délices fondants d’amour…

Voici une recette de macarons idéale pour la Saint-Valentin. Ces délicieuses gâteries issues de France.

Plusieures variantes existent. Des macarons au Nutella, en passant par ceux aux pistaches, jusqu’à ceux au caramel de beurre salé.

Je me suis quant à moi inspiré de plusieurs recettes; dont toute particulièrement elle de 750G disponible (ici-bas) en lien video.

À vos casseroles!

Caro

Source: 750G

Ingrédients:

Pour les macarons à la meringue Française :

250g de poudre d’amandes

450g de sucre glace200g de blancs d’œufs

50g de sucre en poudre

15g de cacao amer ou de colorant

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