Filets de truite au cari, miel & moutarde de Dijon: Plaisir d’été…

Voici une autre belle recette à essayer durant vos belles soirées estivales. Le cari, le miel & la moutarde de Dijon apporte à ce plat des saveurs uniques & rehaussée par celui de la truite. Aussi, je vous suggère d’accompagner ces truites de pommes de terres rissolées.

Aussi, je vous recommande d’accompagner ces truites d’une délicieuse chaudronnée de mais sucré.

À vos casseroles!

Caro

FILET DE TRUITE AU CARI

Plats principaux | Facile | 30 minutesPréparation5 minutesTemps de cuisson15 minutesPortions

Ingrédients:

  1. 4 filets de truite (environ 200 g chacun)
  2. 45 ml (3 c. à soupe) de miel
  3. 45 ml (3 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  4. 7 ml (1 ½ c. à thé) de cari
  5. Au goût, sel et poivre

Préparation:

  1. Déposer les filets de truite dans un plat peu profond allant au four.
  2. Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde et le cari. Saler et poivrer au goût. Répartir uniformément la sauce sur les filets de poisson.
  3. Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le poisson soit cuit.
  4. Accompagner de riz et de brocoli cuit à la vapeur.

Source: Filet de truite au cari

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