Vinaigrette au citron & basilic: Simple vinaigrette « passe-partout » sans canelle ni pruneau…

Voici la recette d'une vinaigrette goûteuse & simple à préparer qui saura accompagner tous vos plats favorits. Idéale à servir sur une salade de mache, de roquette ou de mini-pousses, vous apprécierez son côté léger & naturel. À vos casseroles! Caro Portions : 4 | Temps de préparation : 5 min | Temps total :... Lire la Suite →

Sauce à spaghetti « La Casserole de Caro »: Avec beaucoup d'amour…

Je partage avec vous ma propre recette de sauce à spaghetti. J'ai eu l'occasion de la paufiner durant des années avec maints ingrédients & surtout beaucoup d'amour. Rien n'est meilleur que ces arômes parfumées qui embaument la maisonnée. Vous y retrouverez un ingrédient "secret" qui vient "pimper" la sauce. Allez, mettez-la à l'essaie. Vous m'en... Lire la Suite →

Casserole de chou au porc gratinée: Festin d’automne fromagé…

Voici une recette (originale) rapide de cigares au chou & porc que j'ai concoctée, revisitée et simplifiée en improvisant d'à partir de plusieurs variantes de cette bonne vieille recette classique. Les quantités mentionnées vous donneront deux récipients qui donneront chacun 4 portions. Un que vous pourrez terminer en cuisson au four et l'autre qu'il vous... Lire la Suite →

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