Rôti de veau au duo de champignons & vin blanc: Tendresse, tendresse pour Noël…

Voici une belle recette (mise à l'essai) idéale pour les grandes occasions, telles les fêtes. Tirée des recettes du Québec, ce plat se sert idéalement avec une délicieuse purée de pommes de terre. Le veau y est des plus tendres & son goût discrètement rehaussé par le vin blanc qui nourrit aussi celui des champignons.... Lire la Suite →

Boeuf braisé à l'orange & au carvi: Succulent délice de tendresse…

Voici une magnifique recette (mise à l'essai) de palette de boeuf. Jumelés au carvi & un soupçon de jus d'orange, les ingrédients s'harmonisent en attendrissant les texture de ce délicieux braisé. À vos casseroles! Caro Source: Boeuf braisé à l'orange & au carvi Ingrédients: 1 rôti de palette de boeuf avec os d’environ 1,4 kg... Lire la Suite →

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