Pommes de terre au four gratinées bacon, cheddar & échalotes

Simples à préparer, les pommes de terre au four sont une belle option en accompagnement à vos repas. On peut les emballer dans du papier d’aluminium (pour une pelure plus tendre). Vous pourrez aussi les déposer directement sur les grilles du four (ou sur une plaque). Les meilleures variétés à utiliser sont les Russet, les... Lire la Suite →

Soupe des montagnes: Pour affronter la nature avec goût…

Il existe de ces soupes savoureuses, protéinées & consistantes qui vous donneront toute l'énergie nécessaire pour affronter la nature en forêt, à flanc de montagne ou simplement à l'occasion d'une belle randonnée pédestre. Ces petites merveilles (typiquement canadiennes) regorgent généralement de légumes, de jambon et d’œufs. Il existe plusieurs variations de soupes des montagnes. Et... Lire la Suite →

Muffins au fromage cheddar: Matins ensoleillés…

Voici une délicieuse recette de muffins garnis (& recouverts) de cheddar que j'ai mise à l'essai. Ceux-ci, préparés avec de la farine de blé entier & de la farine tout usage non blanchie, viendront ensoleiller vos petits matins, autant que vos envies gourmandes de collations. La recette est d'Hélène Laurendeau, nutritionniste, auteure & chroniqueuse télé.... Lire la Suite →

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :