Poulet en crapaudine sauce chimichurri: Quand l'Argentine vole la vedette…

Voici une autre belle recette (mise à l'essaie) qui s'annonce des plus prometteuses avec les beaux jours qui approchent. Idéale pour le grill ou le BBQ; cette recette (Ricardo) fera le plaisir de tous avec ses saveurs de volaille rehaussées par celle de cette magnifique & goûteuse sauce originaire d'Argentine. À vos casseroles! Caro Source:... Lire la Suite →

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Sauce chimichurri

Une belle alternative aux sauces qui accompagnent habituellement plusieurs plats, cette sauce chimichurri originaire d'Argentine est une merveille. J'ai mise à l'essaie cette version de Ricardo que j'ai servie avec un poulet au citron. Souvent utilisée en Uruguay, au Nicaragua et au Mexique, elle peu aussi servir comme marinade pour la viande ou de condiment.... Lire la Suite →

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