Agneau braisé à l'ail & son colcannon

Je vous propose cette classique recette de Ricardo (que j'ai mise à l'essaie) à réaliser. Vous vous exclamerez d'un véritable miracle tellement l'agneau braisé sera tendre & juteux de tous ses sucs. Aussi, ce plat (qui se congèle) est idéalement servi accompagné d'un colcannon. Un colcannon? Col? Cannon? Et non; il ne s'agit pas d'une... Lire la Suite →

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