Verrines d'avocats, crevettes & pamplemousse: Saveurs de pays chauds…

Je vous suggère cette délicieuse recette de verrine aux saveurs ultimes. Les crevettes chaudes servies sur le mélange froid d'avocat & pamplemousse est renversant et idéal à servir en entrée. Aussi, ce plat rend hommage à ces pays chauds tel Mexique de par ses ingrédients! À vos casseroles! Caro Source: CuisineAz Ingrédients: 12 belles crevettes... Lire la Suite →

Publicités

Rouleaux de printemps aux crevettes: Plaisirs printaniers…

Qui n'aime pas les rouleaux de printemps? J'ai mise à l'essai cette fantastique recette de rouleaux de printemps aux crevettes. Je me suis fortement inspirée de celle de Morgane; cette chère cuisinière aux talents extraordinaires. Elle nous offre une recette simple, clairement expliquée & dont vous raffolerez! J'ai pour ma part remplacé le poulet par... Lire la Suite →

Bol poke du printemps / crevette, mangue & homard: Acceuillir le printemps en délicieuses couleurs…

En ce tout premier dimanche printanier; pourquoi ne pas se laisser envelopper de saveurs colorées & préparer un simple, lumineux & délicieux bol poke? Les pokes vous permettent de laisser aller votre imagination, en y incorporant différents ingrédients qui varient en textures & saveurs. Ceux-ci se veulent à la fois rafraîchissants, colorés & idéalement "santés".... Lire la Suite →

Chaudrée de maïs, pétoncles, crevettes & bacon: Ce délice « Hobo » à l’américaine…

Je vous propose de mettre vous aussi à l'essai cette fabuleuse recette typique à certaines régions ferroviaires & agricoles des États-unis. D'inspiration Hobo, ce plat (pouvant se servir autant en entrée qu'en plat principal) symbolise cette cuisine que l'on associe à la liberté, les longs parcours & les grands espaces. Il s'agit aussi d'une cuisine près... Lire la Suite →

Fondue japonaise au lait de coco, dinde & crevettes: Fondre d’amour pour le Japon…

Voici une délicieuse recette originale de fondue issue du Japon. Souvent appelée hakata-dû mizutaki, je l'ai réalisée en m'inspirant de différentes versions, dont plusieurs varient en ingrédients & selon leur provenance de différentes régions du pays au soleil levant. J'y ai quant à moi incorporé des nouilles ramen, plusieurs sauces asiatiques souvent utilisées en cuisine... Lire la Suite →

Soupe-repas aux 5 épices chinoises: Refaire le plein d’énergie après les fêtes…

Je vous suggère ici une délicieuse recette (originale) de "soupe-repas" idéale à servir à vos plus exigeantes convives en manque . Libre à vous d'en modifier les ingrédients.Je l'ai réalisée en m'inspirant de ces innombrables saveurs asiatiques. Les 5 épices (à se procurer si vous n'en n'avez pas) apporteront une touche unique à ces délicieuses... Lire la Suite →

Pâtes aux crevettes thaï : Quand Curry rencontre Sally…

Voici une recette (originale) aux accents thaïlandais que j’ai concocté avec amour. Vous pourrez les préparer avec vos pâtes favorites.La pâte de curry y apporte cette saveur unique & exotique à souhait. Libre à vous d’y ajouter vos légumes préférés.À vos casseroles!CaroIngrédients:1 sac de crevettes surgelées2 c. à soupe de pâte de curry1 tasse de... Lire la Suite →

Soupe Thaï au lait de coco: De l’or en soupe…

Voici la soupe par excellence pour l'automne. Préparez-vous à vivre toute une expérience culinaire des plus colorées. De par ses ingrédients et son unique coloration "rouge-orangés" aux accents dorés, cette concoction savamment mijotée - de Christian Bégin - vous étonnera avec ses arômes & saveurs prononcées. Accrochez-vous! (Aïe Karaté!) À vos casseroles! Caro    ... Lire la Suite →

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :