Verrines d’avocats, crevettes & pamplemousse: Saveurs de pays chauds pour le réveillon…

Idéale à servir au réveillon en entrée, je vous suggère cette délicieuse recette de verrines aux saveurs ultimes des plus simples à préparer. La superposition des crevettes chaudes servies sur le mélange froid d’avocat & pamplemousse est renversante de contrastes & rend ainsi un hommage culinaire à ces pays chauds tel le Mexique. Vos convives... Lire la Suite →

Dattes au bacon, érable & fromage bleu: Pour une entrée réussie style « cabane à sucre » raffinée…

Je vous présente ici une de mes recettes favorites d'appetizers (voire entrées) aux saveurs explosives. Servies en entrées; ces dattes seront probablement un de vos plus grands succès. Aussi addictives que bourratives; elles vous vaudront assurément bien des éloges de la part de vos convives en toutes occasions. Jusqu'à "datte"; il s'agira certainement d'un succès... Lire la Suite →

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