Choux farcis à la costarde, fraises & chocolat: Petit plaisir de la vie…

Voici une idée de dessert que j'ai réalisée avec en tête des textures, saveurs et ingrédients aux valeurs sûres. Des fraises du Québec, une onctueuse costarde & une pâte à choux (maison) garnie d'un délicieux chocolat mi-sucré. Toutes vos convives raffoleront des ces petites merveilles idéales à déguster en dessert. Vous retrouverez (ici-bas) la recette... Lire la Suite →

Confiture fraise & rhubarbe / Classique d’été en région…

Voici la recette d'un classique pour l'été que j'ai quant à moi réalisé avec la rhubarbe du Saguenay. Aussi, j'y ai utilisé moins de sucre. Cette confiture est une merveille! À vos casseroles! Caro Source: Confiture fraise & rhubarbe Préparation 15 minPortions 1L Nutriments Cette délicieuse recette de confiture fraise rhubarbe est l'ajout idéal à votre déjeuner!... Lire la Suite →

Macarons à la ganache de fraises & chocolat blanc: Ces délices fondants d’amour…

Voici une recette de macarons idéale pour la Saint-Valentin. Ces délicieuses gâteries issues de France. Plusieures variantes existent. Des macarons au Nutella, en passant par ceux aux pistaches, jusqu'à ceux au caramel de beurre salé. Je me suis quant à moi inspiré de plusieurs recettes; dont toute particulièrement elle de 750G disponible (ici-bas) en lien... Lire la Suite →

Tarte rustique fraise & rhubarbe / Classique & fruitée…

Envie d'une fabuleuse recette de dessert estivale? Je vous suggère cette classique & rustique tarte fraise & rhubarbe. J'ai mise à l'essai une recette de Ricardo. Vous découvrirez toutes les saveurs & textures à vous en couper le souffle! Bien tentendu: Qui dit tarte dit aussi crème glacée. Aussi, je vous recommande grandement de servir... Lire la Suite →

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