Confiture fraise & rhubarbe / Classique d’été en région…

Voici la recette d'un classique pour l'été que j'ai quant à moi réalisé avec la rhubarbe du Saguenay. Aussi, j'y ai utilisé moins de sucre. Cette confiture est une merveille! À vos casseroles! Caro Source: Confiture fraise & rhubarbe Préparation 15 minPortions 1L Nutriments Cette délicieuse recette de confiture fraise rhubarbe est l'ajout idéal à votre déjeuner!... Lire la Suite →

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Macarons à la ganache de fraises & chocolat blanc: Ces délices fondants d’amour…

Voici une recette de macarons idéale pour la Saint-Valentin. Ces délicieuses gâteries issues de France. Plusieures variantes existent. Des macarons au Nutella, en passant par ceux aux pistaches, jusqu'à ceux au caramel de beurre salé. Je me suis quant à moi inspiré de plusieurs recettes; dont toute particulièrement elle de 750G disponible (ici-bas) en lien... Lire la Suite →

Choux farcis à la costarde, fraises & chocolat: Plaisir garanti…

Voici une idée de dessert que j'ai réalisée avec en tête des textures, saveurs et ingrédients aux valeurs sûres. Des fraises du Québec, une onctueuse costarde & une pâte à choux (maison) garnie d'un délicieux chocolat mi-sucré. Toutes vos convives raffoleront des ces petites merveilles idéales à déguster en dessert. Vous retrouverez (ici-bas) la recette... Lire la Suite →

Tarte rustique fraise & rhubarbe / Classique & fruitée…

Envie d'une fabuleuse recette de dessert estivale? Je vous suggère cette classique & rustique tarte fraise & rhubarbe. J'ai mise à l'essaie une recette de Ricardo. Vous découvrirez toutes les saveurs & textures à vous en couper le souffle! Bien tentendu: Qui dit tarte dit aussi crème glacée. Aussi, je vous recommande grandement de servir... Lire la Suite →

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