Sauté de légumes / Chop suey Thaï: Plaisirs exotiques…

Je vous présente cette magnifique recette Thaï "végé" qui se veut des plus versatiles. Vous pourrez ainsi y ajouter viandes ou fruits de mer si vous le souhaitez. Je me suis inspirée d'une formidable recette de sauté de légume Thaï (préparée au wok). Afin d'en faire une version "chop suey", j'y ai quant à moi... Lire la Suite →

Publicités

Filets de porc à l'indonésienne (Daging babi): Ce délice exotique…

Voici une magnifique recette exotique (mise à l'essai) aux accents de l'Indonésie. Le porc mariné dans sa marinade (mi-sucrée/salée) y est parfaitement tendre & juteux. Servi accompagné d'un riz au jasmin, ce plat succulent fera le délice de vos invités! À vos casseroles! Caro Source: Filets de porc à l'indonésienne Ingrédients: Filets de porc à... Lire la Suite →

Fondue japonaise au lait de coco, dinde & crevettes: Fondre d’amour pour le Japon…

Voici une délicieuse recette originale de fondue issue du Japon. Souvent appelée hakata-dû mizutaki, je l'ai réalisée en m'inspirant de différentes versions, dont plusieurs varient en ingrédients & selon leur provenance de différentes régions du pays au soleil levant. J'y ai quant à moi incorporé des nouilles ramen, plusieurs sauces asiatiques souvent utilisées en cuisine... Lire la Suite →

Boeuf en brochette satay: Le Japon à son meilleur…

Un plat fin aux accents Japonais que j'ai eu l'occasion de mettre à l'essaie. C'est ce que je vous propose avec cette magnifique recette. Le boeuf mariné puis embroché, rend hommage aux meilleurs mets asiatiques (tout particulièrement issus du Japon). Aussi, sa sauce à l'arachide servie en accompagnement est tout simplement exquise! À vos casseroles!... Lire la Suite →

Poulet épicé aux tomates & lait de coco: La volaille aux saveurs "Thaï"…

Je vous offre ici une goûteuse recette (aux accents "Thaï") qui rend honneur à la volaille. J'ai eu l'occasion de la mettre à l'essaie & elle est parfaite. Il s'agit d'une magnifique recette qui circule aussi via les réseaux sociaux (comme tant d'autres). Quoique celle-ci est relativement économique & spectaculaire en saveurs. Vous y retrouverez... Lire la Suite →

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :