Conserves de betteraves marinées (sucrées): Ce classique du temps des fêtes…

Je vous présente cette recette simple & parfaite de betteraves marinées (du Chef Michel Dumas). Quoi de mieux que ces petites merveilles pour accompagner tourtières, cipâtes, pâtés à la viande ou Champvallon servis au temps des fêtes.La recette est classique. Et je m'en suis grandement inspirée en y apportant toutefois ces simples modifications: j'y ai... Lire la Suite →

Cornichons sucrés & aneth

Voici de délicieuses et simples recettes de marinade de cornichons de Ricardo que j'ai eu l'occasion de mettre à l'essaie. L'automne est la périodes idéale pour les préparer. Elles sont fantastiques! Essayez-les, vous ne regretterez pas! Caro Lacasserole! CORNICHONS SUCRÉS BREAD AND BUTTERINGRÉDIENTS 2,5 kg (5 1/2 lb) de concombres de jardin non pelés, lavés... Lire la Suite →

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