Verrines d'avocats, crevettes & pamplemousse: Saveurs de pays chauds…

Je vous suggère cette délicieuse recette de verrine aux saveurs ultimes. Les crevettes chaudes servies sur le mélange froid d'avocat & pamplemousse est renversant et idéal à servir en entrée. Aussi, ce plat rend hommage à ces pays chauds tel Mexique de par ses ingrédients! À vos casseroles! Caro Source: CuisineAz Ingrédients: 12 belles crevettes... Lire la Suite →

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Gaspacho concombres tomates: Espagne, Portugal & Mexique en hiver…

Parce que le soleil & la chaleur des pays chauds font rêver. Parce que certains plats sont des symboles de chaleurs & d'énergie, j'ai préparé ce gaspacho qui vous fera voyager. Originaire d'Espagne mais aussi très populaire au Portugal & au Mexique, ce plat se déguste traditionnellement froid (voire glacé) ou tiède. Vous le garnirez... Lire la Suite →

Crevettes au pesto, coriandre, lime & crème fraîche

Voici une magnifique recette improvisée aux saveurs mexicaines qui vous envoûtera. Vous pourrez les servir autant sur un riz, sur des pâtes, qu'avec un pain nann. En lien ici-bas; vous découvrirez une des nombreuses façons de réaliser un pesto. À vos casseroles! Caro Lacasserole Source: Recette Ingrédients: 1 botte de coriandre fraîche Le jus de... Lire la Suite →

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