Boeuf braisé à l'orange & au carvi: Lumineux délice de tendresse…

Voici une magnifique recette à réaliser avec une palette de boeuf. Ce boeuf tendre & subtilement rehaussé de cumin & d'orange, vous offrira des saveurs.uniques.Les ingrédients, dont aussi une légère touche de citron, s'y harmonisent d'exotisme, en attendrissant les textures de ce délicieux braisé.Aussi je vous suggère de servir cette merveille avec du riz à... Lire la Suite →

Biscuits à la vanille & à la fleur d’oranger: En toute délicatesse…

Je vous présente ici cette recette de classiques biscuits vanillés à la fleur d'oranger. J'ai quant à moi; utilisée de la farine de blé entier. Ces biscuits sont une pure merveille! Aussi, vous pourrez remplacer la levure chimique par du bicarbonate de soude (À condition d'oublier la pincée de sel requise en ingrédient). À déguster,... Lire la Suite →

Gâteau aux bananes, noix, chocolat & son glaçage à l’orange: Doux classique revisité…

Je vous propose cette recette maintes fois revisitée. J'ai quant à moi décidé de "pimper" ce dit classique avec des noix & du chocolat. Son glaçage crémeux à l'orange vient goulument enrober ce pur chef-d'oeuvre aux bananes chocolatées de plaisirs gustatifs.Les étapes de sa préparation sont plutôt simples & nécessitent idéalement un moule cheminé (voire... Lire la Suite →

Gateau au fromage (orange, lime & citron): Ce dessert/soleil de votre vie…

Ha! Les gâteaux au fromage! Qui n'aime pas ces onctueux desserts? Surtout lorsque dans une version surprenante de saveurs. D'autant plus que le printemps nous arrive avec sa chaleur & ses couleurs qui nous annonce déjà l'arrivée de l'été.D'autant plus que l'été dernier, j'ai eu l'occasion de le redécouvrir en une merveilleuse version personnalisée préparée... Lire la Suite →

Pois chiches cuits lentement: Petite douceur automnale…

Vous aimez ces plats cuisinés, savoureux et économiques qui embaument la maison durant leur cuisson? Vous êtes en manque d'énergie et de saveurs réconfortantes? Et bien cette recette à base pois chiches cuits lentement viendra combler vos attentes. Vous aurez la surprise d'y goûter le bœuf et ce; même si cette recette typiquement "slow cooking"... Lire la Suite →

Brochette de porc à l'orange: BBQ hommage aux saveurs estivales…

Parce que les premiers BBQ estivaux sont à l'honneur! Qui n'aime pas les brochettes? J'ai mise à l'essai cette merveilleuse recette de Le porc du Québec réalisée avec cette incroyable saveur d'orange. Je vous suggère d'accompagner ce plat d'une salade d'épinard & pommes de terre à l'orange/balsamique dont vous retrouverez la recette ici. À vos... Lire la Suite →

Salade de fenouil à l'orange & au fromage feta: Une salade d'excellence…

Voici une recette incontournable à préparer pour tous les amoureux de salade, d'agrumes & de fromage. J'ai mise à l'essaie cette parfaite recette de salade qui plaiera à tous! À vos casseroles! Caro Source: Salade de fenouil à l'orange & au fromage feta   Ingrédients: (4 portions) Salade: 1 gros bulbe de fenouil 2 oranges... Lire la Suite →

Boeuf braisé à l'orange & au carvi: Succulent délice de tendresse…

Voici une magnifique recette (mise à l'essai) de palette de boeuf. Jumelés au carvi & un soupçon de jus d'orange, les ingrédients s'harmonisent en attendrissant les texture de ce délicieux braisé. À vos casseroles! Caro Source: Boeuf braisé à l'orange & au carvi Ingrédients: 1 rôti de palette de boeuf avec os d’environ 1,4 kg... Lire la Suite →

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