Salade de kale, mangue, miel & sriracha: Délicieux végétaux fruités & sucrés/épicés…

Voici une recette d'une délicieuse salade préparée avec le kale que j'ai improvisé avec à l'esprit les saveurs de la mangue & du miel. Faites-vous plaisir! À vos casseroles! Caro Ingrédients: 8 tasses de kale haché finement 1/3 de tasse de mayonnaise Le jus de 2 citron entier 1 c. à soupe de miel (ou... Lire la Suite →

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Salade de pommes de terre, épinard, orange & balsamique

Voici une belle recette de salade pour accompagner vos plats cet été. Je me rappele avoir découvert ce type de salade il y a plusieurs années dans un restaurant de type pizzeria. Les saveurs & textures m'avaient alors éblouie! Quoiqu'on retrouve ce genre de salade (préparée avec des suprêmes d'orange) en Grèce, je me suis... Lire la Suite →

Salade de riz sauvage, canard confit & bleuets: L'été dans votre assiette…

Voici une recette idéale pour l'été; réalisée avec - entre autre - du canard confit, de la roquette, de l'huile de noisettes & des bleuets. Les saveurs boisées y sont spectaculaires et font de ce plat un repas parfait pour ces belles soirées estivales. J'ai adapté cette belle recette (Ricardo) en y ajoutant un filet... Lire la Suite →

Salade de légumineuses: Colorama santé

Voici une recette de salade de légumes variés & maïs simple à réaliser. Des plus colorées; cette salade réunie tous les ingrédients idéaux pour obtenir une texture à la fois croquante & savoureuse. Aussi, la vinaigrette réalisée avec de la lime & du balsamique l'accompagnant procure un plaisir rafraîchissant. À vos casseroles! Caro   Source:... Lire la Suite →

Salade de fenouil à l'orange & au fromage feta: Une salade d'excellence…

Voici une recette incontournable à préparer pour tous les amoureux de salade, d'agrumes & de fromage. J'ai mise à l'essaie cette parfaite recette de salade qui plaiera à tous! À vos casseroles! Caro Source: Salade de fenouil à l'orange & au fromage feta   Ingrédients: (4 portions) Salade: 1 gros bulbe de fenouil 2 oranges... Lire la Suite →

Salade de pommes de terre à l'aneth: Idéale pour vos grandes réceptions…

Voici une belle recette de salade rafraîchissante que m'a présentée mon amie d'enfance Nathalie lors d'une agréable récente escapade à Québec. Il existe - bien entendu - plusieurs façons de préparer cette salade. Avec un soupçon de yogourt ou de miel voire même de citron; certaines variantes utilisent même de la moutarde de Dijon, de... Lire la Suite →

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