Fondue au vin rouge maison: Pour ces chaleureuses soirées d’automne…

Je vous offre ici ma recette de bouillon à fondue au vin rouge qui devrait faire votre bonheur en ces belles soirées d'automne romantiques. Inspirée des plus classiques, vous obtiendrez la fondue par excellence à savourer en couple ou entre ami(e)s. Je vous suggère d'y tremper de succulent morceaux de boeuf de type Rumsteak, un... Lire la Suite →

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Soupe à l'oignon au vin rouge gratinée: Réconfort assuré en automne…

Voici une des recettes les plus appréciées quand vient le temps de se faire plaisir.en automne, de par son effet réconfortant. En effet; cette soupe à l'oignon gratinée vous apportera réconfort & chaleur. Avec ses oignons onctueux baignant dans un bouillon délicieux au vin rouge, recouvert d'un pain panini rissolé au beurre & gratiné de... Lire la Suite →

Ragoût de boeuf au chocolat noir: Une recette impossible & chocolatée…

Voici un met parfait pour les froides soirées automnales et facile à préparer, grâce à un ingrédient secret digne des meilleures recettes impossibles réalisée avec la complicité d'un ingrédient d'une quasi-pureté... Avec une touche de chocolat noir Lindt Excellence 90 % cacao, on obtient un ragoût onctueux et pas du tout sucré, dont raffolera toute... Lire la Suite →

Tourte au boeuf & légumes ala « La Casserole de Caro »

Rien que pour vous; je vous offre ici cette recette que j'ai concoctée avec passion en m'inspirant de maintes idées-recettes. Mi-pâté/mi-tourtière; ce plat aux saveurs du Québec vous séduira - vous & vos convives - à coup sûr. Une recette idéale en cet automne qui accueillera bientôt l'hiver...   À vos casseroles! Caro    ... Lire la Suite →

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